Desintoxicação alimentar – 5 perguntas e respostas que você precisa saber

A preocupação com a saúde vem se tornando cada vez mais importante no dia a dia dos brasileiros. Atualmente, não são poucos os perfis nas redes sociais mantidos por influenciadores que enaltecem um estilo de vida saudável. Para isso, porém, é importante ir além de exercícios físicos. De fato, uma alimentação equilibrada também é indicada para conseguir manter o corpo em forma. Mas, indo mais a fundo, a desintoxicação alimentar também se tornou assunto recorrente. 

Afinal, diante da busca por uma vida mais natural possível, é preciso se desfazer de velhos hábitos. Ao mesmo tempo, se livrar de toxinas prejudiciais. De certa forma, desintoxicar é necessário para todas as pessoas. Pois, hoje em dia, todos nós estamos constantemente expostos a pesticidas vindos dos produtos que comemos e cloro dos produtos de limpeza. Sem falar do monóxido de carbono liberado pelos carros o tempo todo. Basicamente, todas essas substâncias bloqueiam nossas células, impedindo que elas se livrem do seu lixo. Ao mesmo tempo, também bloqueiam a entrada de nutrientes. Ou seja, interferem em atividades importantes para manutenção e sobrevivência das células.

No entanto, a preocupação com a desintoxicação alimentar também se tornou foco de médicos e pesquisadores. Afinal, será que os métodos detox amplamente usados fazem tão bem para o corpo quanto dizem por aí? Se sim, qual a melhor forma de fazer a desintoxicação alimentar do corpo? É sobre isso que vamos falar a partir de agora. Para começar, entenda quais são alguns dos métodos mais usados para desintoxicação. Em seguida, descubra as respostas para as dúvidas mais comuns sobre o assunto.

Métodos usados para desintoxicação alimentar

Na verdade, são muitos os métodos divulgados como eficazes para limpar o organismo. De tempos em tempos, aparecem dietas, regimes, terapias detox e outras “novidades”. Geralmente, elas prometem eliminar toxinas do seu corpo, perder peso e ajudar a manter uma vida mais saudável. Estes processos podem ser simples. Mas, às vezes, eles envolvem várias etapas para que entreguem o resultado esperado. Entre eles, podemos citar:

• Jejum intermitente.
• Dietas alimentares que permitem apenas alguns tipos de alimentos.
• Consumo exclusivo de sucos ou bebidas específicas, como shakes ou até água, por exemplo.
• Dietas de suplementos alimentares ou outros produtos, como concentrados de algas em cápsulas etc.
• Uso regular de ervas.
• Limpeza intestinal por meio de lavagem, uso de laxantes ou de enemas.
• Redução de exposição a ingredientes considerados tóxicos.
• Frequentar regularmente uma sauna.

Constantemente, esses métodos são divulgados e promovidos em clínicas, academias ou até por terapeutas naturais. Mas, em alguns casos, eles podem acabar prejudicando quem pretende fazer uma desintoxicação alimentar. Vamos falar sobre a segurança da detox mais a frente. A seguir, entenda se há base científica para confiar nesses artifícios.

O que as pesquisas dizem sobre desintoxicação alimentar e perda de peso

Infelizmente, não existem muitos estudos a respeito dos resultados ou efeitos colaterais causados por programas detox no corpo. De fato, há sim bons resultados como perda de peso e redução do colesterol. Além disso, em alguns casos, a resistência à insulina cai e a pressão sanguínea se estabiliza. 

No entanto, se o objetivo da limpeza é só emagrecer, essa pode não ser a solução ideal. Até hoje, as pesquisas conduzidas sobre o assunto não atingiram níveis aceitáveis de credibilidade. Ou seja, poucos participantes, métodos fora dos padrões e os resultados não foram revisados por outros especialistas. Então, a qualidade das pesquisas não foi confirmada.

Em 2015 e em 2017, revisões desses estudos concluíram que não havia base científica para afirmar que os métodos usados para desintoxicação alimentar fossem realmente eficientes na perda de peso. Inicialmente, a detox diminui a quantidade de calorias ingeridas e, como resultado, leva à perda de peso. Com o passar do tempo, porém, ao voltar para os velhos hábitos de alimentação, o peso retorna. 

Mas, e quanto à segurança? O que dizer sobre os tipos de desintoxicação alimentar? Veja a seguir.

Riscos dos famosos produtos detox

Em 2022, ironicamente, foram amplamente noticiados alguns casos graves de intoxicação causados por suplementos tidos como detox. Após isso, a Anvisa proibiu a comercialização de cerca de 140 produtos. De fato, muitos desses produtos para desintoxicação alimentar contêm substâncias prejudiciais à saúde ou prometem benefícios milagrosos e até cura para doenças graves.

Veja outros motivos que levaram a Agência a tomar essa atitude:

• Alguns desses produtos detox não passam pelo processo de pasteurização. Dessa forma, nada garante que estejam livres de bactérias capazes de causar danos a quem os consome.
• Em outros casos, os produtos contêm altas doses de substâncias naturais. O oxalato, por exemplo, é retirado de plantas como o espinafre. No entanto, se consumido sem critério, o usuário pode acabar com graves problemas renais. 
• Diabéticos não devem fazer uso de produtos para desintoxicação alimentar sem indicação profissional. Mas, nem sempre entendem os perigos ligados a eles.
• Dietas restritivas e que incentivam o uso de algum tipo de shake ou suplemento não produzem perda de peso de forma saudável. Pelo contrário, podem acabar causando perda de nutrientes importantes.
• Produtos para desintoxicação alimentar que contém laxantes podem causar diarreias severas. Consequentemente, a pessoa pode sofrer com desidratação.

Até aqui, vimos os riscos dos produtos e suplementos detox mais comuns. Mas, será que existe uma forma de eliminar toxinas do organismo de forma segura?  A seguir, saiba a resposta a essa e outras perguntas comuns sobre desintoxicação.

Perguntas e respostas sobre desintoxicação alimentar

O ditado popular diz que “o não te mata, te fortalece”. Mas, na realidade, não é bem assim que as coisas funcionam. Afinal, apesar de ser bem projetado e possuir uma plasticidade incrível, o organismo também possui pontos frágeis. O equilíbrio da flora intestinal, por exemplo, pode ser facilmente quebrado. Como resultado, quase como um efeito dominó, outros órgãos e sistemas podem sofrer. Sendo assim, é importante saber como limpar o organismo sem causar danos colaterais. Então, tire as suas dúvidas e se cuide melhor.

1 – Como fazer detox de forma segura?

Antes de qualquer coisa, é importante conhecer seu corpo e escutá-lo. Ou seja, se você começa uma detox e sente fadiga ou enxaquecas terríveis, não está sendo bom para você. No entanto, a ideia de aliviar o peso sobre o organismo é interessante. Afinal, quando se fala sobre detox, falamos sobre retirar cafeína, carne vermelha e álcool da dieta. Por outro lado, isso requer aumento na ingesta de frutas, vegetais e bastante fontes de fibra.

Para isso, uma dica de ouro é fazer um processo de limpeza por 21 dias. Nos 07 primeiros dias, a pessoa pode ir cortando gradativamente todos esses ingredientes. Nos 07 dias seguintes, fazer a dieta indicada à risca. Por fim, nos últimos 07 dias, reintroduzir os alimentos de forma gradativa e em menor quantidade. Assim, a pessoa sente os benefícios, sem sofrer com a abstinência durante a desintoxicação alimentar.

2 – Por quanto tempo posso fazer uma dieta restritiva?

A resposta depende de uma série de fatores. Por exemplo, quanto tempo do seu dia você pode dedicar à sua alimentação? Ou então, quão disposto você está a fazer mudanças? Mais importante, que tipo de desintoxicação você pretende fazer? Em caso de dietas extremamente restritivas, esse período não deve passar de quatro semanas. Parece pouco, mas é o suficiente para que seu corpo dê sinais de que entendeu a mensagem. Além disso, o ideal é que só refaça a dieta após quatro ou seis meses.

3 – Qual a melhor forma de reintroduzir ingredientes que cortei durante uma desintoxicação alimentar?

O ideal é ir com calma e observar como o seu organismo vai reagir aos ingredientes. Por exemplo, se você retirar os laticínios, volte a consumir em pequenas quantidades e vá aumentando um a cada dia. No entanto, evite juntar laticínios, açúcar e glúten, por exemplo, pois você pode ficar sem saber o que te faz mal. 

4 – Como fazer desintoxicação alimentar sem estressar meu organismo?

Para limpar o organismo, eliminando toxinas sem estressar seu organismo, observe como o seu corpo está. Aliás, se estiver passando por estresse físico, seu corpo está sentindo também. Por isso, antes de fazer uma desintoxicação alimentar:

• certifique- se de que seu corpo esteja descansando o suficiente;
• pratique cerca de 30 minutos de atividades físicas leves todos os dias;
• tire tempo para meditar e se divertir também.
• mantenha uma dieta rica em fibras, vegetais, frutas e proteínas;
• pare de fumar;
• diminua a quantidade de álcool na sua rotina;
• hidrate-se o suficiente, de acordo com seu peso e altura.

Afinal, tudo isso faz diferença na forma como o seu corpo recebe os alimentos e os processa. Lembre-se de que desintoxicação não é um processo indicado para crianças, mulheres grávidas ou diabéticos.

5 – Jejum é uma forma saudável de desintoxicação alimentar?

Esse é um assunto controverso. Por um lado, alguns profissionais alertam para os riscos de recorrer a dietas restritivas, jejum ou produtos cheios de laxantes. Por outro lado, também existem profissionais que indicam o jejum para estimular o metabolismo por meio de restrição calórica. De fato, pesquisas realmente apontam benefícios do jejum. Além da perda de peso, a forma do corpo retirar energia do corpo também muda. 

No entanto, o método não é indicado para longos períodos. Afinal, o corpo se acostuma à nova rotina e os benefícios iniciais não persistem. Sem falar que, a partir do momento que você volta à forma de alimentação anterior, o peso também volta. Por isso, a desintoxicação alimentar baseada somente em jejum não costuma ser eficaz a longo prazo. 

É importante lembrar que o jejum também não é o mais indicado para todas as pessoas. Então, antes de começar um programa de limpeza do organismo, converse com um médico ou um nutricionista. Assim, você vai alcançar todos os benefícios do processo e sem efeitos colaterais.

Tirando a limpo

Na verdade, nosso corpo já possui um sistema preparado para eliminar toxinas do organismo. Ou seja, normalmente, os rins, fígado, pulmões e intestinos já fazem todo o trabalho pesado. Dessa forma, eles desintoxicam o sangue e os músculos como parte de suas atividades de rotina. Por isso, tenha cuidado ao escolher um programa para desintoxicação alimentar. Antes de mais nada, faça exames e consulte um profissional para garantir que o processo é realmente necessário e que trará benefícios para o seu corpo.

Ao mesmo tempo, invista em um estilo de vida saudável e constante. E se a perda de peso é o objetivo, estabeleça uma estratégia que possa ser sustentada a longo prazo. Dessa forma, você poderá manter todos os benefícios para o resto da vida.

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